Νίκος Νικολαΐδης, Nikos Nikolaïdis

Νίκος Νικολαΐδης, Nikos Nikolaïdis

Nikos Nikolaïdis était un cinéaste et romancier grec né le 25 octobre 1939 à Athènes et décédé le 5 septembre 2007, auteur dans les années 80 de films noirs devenus culte en Grèce.

Né à Athènes, où il avait suivi des études de cinéma, le réalisateur s'était acquis une notoriété dépassant les frontières grecques pour ses chroniques subversives d'une jeunesse marginale et paumée, "Les misérables chantent encore", en 1979, et "Tendre gang", en 1983.

"Singapore Sling" en 1989, puis son dernier opus, "Les années zéro", en 2005, récits formalistes sur la perversion et la domination sexuelle, allaient ensuite rencontrer un moindre succès.


"Son regard indépendant et subversif restera pour toujours dans nos mémoires", a souligné dans un communiqué le Festival international du film de Salonique, qui a programmé un hommage à son œuvre pour sa 48ème mouture, à l'automne.

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Μπακλαβάς με αμύγδαλα, Baklavas aux amandes

Pour 20 pièces env. - Préparation : 30 min, Cuisson : 30 min
  • 14 feuilles de pâte filo
  • 300 g d'amandes entières émondées
  • 160 g de beurre
  • 3 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 4 grosses cuil. à soupe de miel liquide
Καλή όρεξη, bon appétit...

Καλή όρεξη, bon appétit...

  • Dans une casserole, mettez le beurre à fondre à feu très doux. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Broyez les amandes dans la cuve d'un robot hachoir, puis mixez-les avec le sucre, l'eau de fleur d'oranger et une partie du beurre fondu.
  • Avec le restant, beurrez le fond d'un plat à gratin, taillez les feuilles de pâte filo à la forme du plat.
  • Déposez-en une dans le plat, beurrez-la avec un pinceau, recommencez l'opération avec 6 autres feuilles.
  • Répartissez le mélange aux amandes dessus, puis renouvelez l'opération avec les 7 feuilles restantes.
  • Beurrez généreusement la dernière.
  • Coupez le tout délicatement en forme de losange.
  • Enfournez pour 15 à 20 min.
  • Sortez les baklavas du four. Faites chauffer le miel dans une casserole, versez-le sur les gâteaux.
  • Laissez refroidir et dégustez.

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Νέα εισιτήριο 10€, nouveau billet de 10€ (θεά Ευρώπη)

Νέα εισιτήριο 10€, nouveau billet de 10€ (θεά Ευρώπη)

Nouveau billet de 10 euros mise en circulation le 23 septembre 2014
Après le billet de 5 euros, c'est au tour de celui de 10 euros. La principale innovation est l'intégration du visage de la déesse Europe, un personnage de la mythologie grecque.

Nouveau billet de 10 euros : voilà à quoi il va ressembler

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Ελλάδα ψήφισαν "Πιο όμορφη χώρα του κόσμου", La Grèce élue "Plus beau pays du monde"

Ελλάδα ψήφισαν "Πιο όμορφη χώρα του κόσμου", La Grèce élue "Plus beau pays du monde"

Les Grecs peuvent être fiers puisque leur pays a été élu le Plus beau pays du monde lors d'une soirée de gala à Athènes, samedi 13 septembre 2014. Palmarès qui a également vu le peuple grec remporter le titre envié de Peuple le plus aimable de la planète... Lire la suite...

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Οδυσσέας το φιλμ 1954, Ulysse le film 1954

Un film de Mario CAMERINI - 1954
Avec : Kirk DOUGLAS, Silvana MANGANO, Anthony QUINN...

De retour de la guerre de Troie, Ulysse va vivre au cours de sa célèbre
«Odyssée» des aventures toutes plus extraordinaires les unes que les autes : il devra résister au charme mortel des sirènes, rencontrer la sorcière Circé, et affronter le terrible cyclope qui le tiendra prisonnier, avec ses compagnons, au fond d'une grotte...

Le retour dans sa chère patrie d'Ithaque sera une nouvelle épreuve, car c'est une cité corrompue par la débauche et les orgies qu'il découvrira.
Sous les habits d'un mendiant, il entreprendra alors de reconquérir son trône...

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