100 ans des chocolats Léonidas !

100 χρόνια, Σοκολάτες Λεωνίδας μπράβο !!!

Le Salon du Chocolat 2013, Paris Porte de Versailles pour la 19ème édition a fêté les 100 ans des chocolats Léonidas. Cette sculpture est l'œuvre du maître chocolatier Jean-Luc Decluzeau, 4 mètres de haut pour 600 kg !

Leonidas 100 ans

Voir les commentaires

ΚΑΛΑΝΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ - CHANTS DE NOËL

Καλές Γιορτές

Le 24 décembre, le jour précédent Noël, les enfants grecs vont chanter des chants de Noël appelés "Kalanda". Ce terme provient du mot latin Calendae. Il désigne les premiers jours du mois de janvier.


ΚΑΛΑΝΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ - CHANTS DE NOËL par yannaki

Voir les commentaires

Khaos ou les visages humains de la crise grecque

Khaos ή ανθρώπινα πρόσωπα της ελληνικής κρίσης

Date de sortie 10 octobre 2012
Réalisé par : Ana Dumitrescu
Avec : Panagiotis Grigoriou
Genre Documentaire

Fil conducteur de ce documentaire, Panagiotis Grigoriou, historien, anthropologue et blogueur de guerre économique, nous accompagne et partage sa perception des événements et de la situation.
Dimitris pense peut-être à partir si un jour il y est forcé alors que Demosthène discute sur la politique française. Marcy, elle, a organisé un mode de fonctionnement de crise alors que les agriculteurs ne savent pas encore s’ils pourront continuer à semer. Katherina a vu son salaire se réduire de moitié et Giorgos a vu éclater les acquis sociaux tués par le mémorandum.
A travers ces visages, vous allez découvrir une Grèce loin des clichés véhiculés, loin de l’image qu’on s’en imagine.
Du marin pêcheur au tagueur politique, au rythme du jazz et du rap, sur les routes de Trikala en passant par Athènes et l’île de Kea, c’est un voyage à travers l'âme d’un pays qui vous emmène dans une réflexion sur la situation critique de la crise actuelle.


Khaos ou les visages humains de la crise grecque par yannaki

Voir les commentaires

Stella, femme libre

Stella, chanteuse populaire de cabaret, électrise chaque soir le public du Paradis. Femme fatale, elle ne sacrifie rien à sa liberté, ni sa vie, ni ses amours. Aleko, jeune homme de bonne famille, se meurt d'amour pour elle, mais Stella lui préfère un joueur de football, le fougueux Milto...

Sortie le 11 juillet 2012

Voir les commentaires

Attenberg

Film grec sorti le 21 septembre 2011

 

Réalisé par Athina Rachel Tsangari
Avec Ariane Labed, Vangelis Mourikis, Evangelia Randou,

Long-métrage grec . Genre Drame
Durée : 01h35min Année de production : 2010

 

Marina, 23 ans, vit avec son père dans une ville industrielle sur la côte. Gardant ses distances avec les êtres humains qu'elle juge bien trop étranges, elle préfère écouter les chansons de Suicide, regarder les documentaires animaliers de Sir David Attenborough et prendre des cours d'éducation sexuelle auprès de sa seule amie Bella. Un inconnu vient lui lancer un défi au babyfoot, tandis que son père prépare un rituel pour son départ du XXe siècle qu'il juge "surestimé". Ecartelée entre ces deux hommes et son amie Bella, Marina enquête sur les mystères insondables de la faune humaine.

Video de yannaki

 

 

Voir les commentaires

La grande Pâques Orthodoxe

Le pope est la figure centrale de toutes les fêtes religieuses et nationales en Grèce.
Le moment du carême. Aucune autre fête religieuse n'est célébée en Grèce avec plus d'éclat et de ferveur que Pâques. Les croyants s'y préparent dès le carême, une longue période de jeûne qui dure en principe quarante jours. Il est alors interdit de consommer toute nourriture d'origine animal, l'huile et le vin étant proscrits les mercredis et les vendredis. Le premier jour du carême est le "Kathari deftera". Le lundi pur. Ce jour-là, les femmes lavent leurs maisons à grande eau pour les débarrasser de toute souillure. Et les maisons des villages comme les églises, sont repeintes à la chaux.

 

Tous les ans, avant Pâques, les habitants rebadigeonnent à la chaux les maisons et les églises, leur assurant cette blancheur éclatante inséparable de l'image de la Grèce.













Les femmes d'Olympos sur l'île de Karpathos, cuisent aufour du village des pans spéciaux qui sont dégustés en famille lors du dimanche pascal.

 

Les préparatifs.
Le Jeudi Saint, on teint les oeufs en rouge, couleur du sang du Christ. On prépare de grandes brioches, les "tsourekia", et des "koulouria", pâtisseries, que l'on offre aux parents et aux amis lors de leurs visites. A Pâques, les marraines remettent à leurs filleuls un cierge, une brioche et des oeufs rouges. Le Vendredi saint est le jour de "l'Epitaphios", du nom de l'ouvrage en bois symbolisant le tombeau du Christ, porté en procession par les habitants des villages. Les fidèles, un cierge à la main, psalmodient d'antiques lamentations.

 

Les premières festivités.
Le samedi, les cloches des églises carillonnent, signifiant la Première Résurrection. Les fidèles arrivent à l'église avec les cierges de Pâques, enrubannés et décorés de fleurs. A minuit, dans l'obscurité totale, le pope allume son cierge, puis les fidèles allument les leurs, transmettant la lumière de personne en personne, et répètent avec ferveur "Chritos Anesti". "Christ est ressuscité", tandis que les cloches des églises sonnent à toute volée. Toute l'assemblée se congratule, avant de se quitter, leurs cierges allumés à la main. Dehors éclatent des feux d'artifice. Une fois rentrés chez eux, les habitants placent leurs cierges près des icônes puis toute la famille rassemblée consomme la "maghiritsa", soupe confectionnée avec les abats d'un agneau de lait.
"Christ est ressuscité ! Enfants, veillards et jeunes filles, tous, petits et grands, préparez-vous ; dans les églises ornées de lauriers, dans la lumière de la joie, rassemblez-vous ; ouvrez les bras en signe de paix sous le regard des Saints et embrassez-vous ! Embrassez-vous avec douceur, lèvres contre lèvres, ennemis et amis, et dites : Christ est ressuscité !".

 

Le jour de la joie et du partage.
Le dimanche de Pâques ne se passe pas sans la cuisson de l'agneau, emblème du Christ. En plein air, tandis que tourne la broche, la viande est enduite régulièrement d'un mélange d'huile, d'origan et de citron. Des plus grandes villes jusqu'au villages les plus modestes, toutes les rues de Grèce embaument. Dans certaines villes, les broches sont installées sur les trottoirs et l'on peut acheter l'agneau entier pour le consommer chez soi, en famille. Le repas commence par le partage des oeufs teints en rouge : chacun casse le sien en le frappant sur celui de son voisin, du côté de la pointe. "Christo anesti", dit le premier, "Alithos anesti", "En vérité, ressuscité" répond le second. Le dernier oeuf qui reste est conservé jusqu'à Pâques de l'année suivante.
Procession des icônes à Karpathos, qui s'inscrit dans les rites orthodoxes de Pâques respectés par les îliens. Les images sacrées sont promenées dans toute l'île, tandis que le drapeau national est arboré en tête de cortège.

 

A Karpathos, dans le Dodécanèse, les enfants et les femmes portent le costume traditionnel au moment des fêtes. Les plus âgées restent vêtues de noir.



Cette année la date de Pâques Orthodoxe est le dimanche 19 Avril
Pour connaître les prochaines dates jusqu'en
2014

Καλές γιορτές των Πασχών
Bonnes Fêtes de Pâques à tous... Amour, et partage...


Voir les commentaires

Youri Gagarine un héros !

« Youri Gagarine, une révolution »
Exposition Du 5 avril au 28 août 2011

Au Palais de la découverte à Paris.

Youri Gagarine 

Le 12 avril 1961, Youri Gagarine devenait le 1er homme à voyager dans l'espace. 50 ans plus tard, TerreTv est retournée au cosmodrome de Baikonour au Kazakhstan, d'où la capsule Vostok a décollé à 9h07 emportant à son bord Youri Gagarine. Cette visite a abouti à un documentaire : Ciel des Hommes, Terre de Paix. Il nous emmène au coeur de ce cosmodrome, hérité de l'Union soviétique. Marqué du sceau de la conquête spatiale militaire, il a su devenir le berceau de missions pacifiques. Ce voyage est l'occasion de découvrir comment le Kazakhstan, cette jeune nation, établit un pont entre ses traditions millénaires et le nec plus ultra de la recherche et des technologies du 21è siècle, un pont entre le Ciel des Hommes et une Terre de Paix.

Source : www.sciencefrontieres.com & www.terre.tv

Il y a 50 ans, Youri Gagarine
En hommage au premier vol habité dans l'espace.
Le 12 avril 1961, un jeune lieutenant de l'armée de l'air soviétique, à bord du vaisseau Vostok 1, faisait un tour complet de la Terre en 89 minutes à une altitude de plus de 100 km. Une première qui fit de Youri Gagarine un héros national.

Source : www.universcience.tv

Youri Gagarine, une révolution
Le Palais de la découverte inaugurait le 4 avril une exposition photographique consacrée à Youri Gagarine, en présence de Claudie Haigneré, première européenne à être allée dans l'espace, et d'une dizaine d'astronautes russes et européens.

Voir les commentaires

l'Épiphanie


Le terme grec "Épiphanie" signifie "apparition"


Douze jours séparent Noël de l'Épiphanie. Douze jours symboliquement analogues aux douzes mois de l'année nouvelle. C'est la raison pour laquelle les paysans notent soigneusement le temps qu'il fait au cours de chacun de ces douze jours car ils pourront ainsi prédire le temps qu'il fera au cours de chacun des douze mois de l'année.Célébrée le 6 janvier, l'Épiphanie signifie pour les chrétiens, la révélation et l'étoile qui a guidé les rois mages jusqu'à Béthléem et la crèche de l'enfant Jésus.

La galette des rois est un gâteau rond et plat qui se partage en famille et entre amis à la fête des rois, le 6 janvier. C'est aussi la joie de découvrir la fève cachée dans la pâte et d'être couronné en souvenir des Rois Mages. La description de la galette des rois traditionnelle veut qu'elle contienne une fève ou un petit poisson, qu'elle soit faite de pâte feuilletée et que sa croûte soit striée à la manière d'un filet de pêche. La pâte rappelle bien évidemment la mer, la croûte représente le filet, et la fève représente ce qui fera de celui qui la trouve, le roi d'un jour.

 

Recette de la galette en vidéo

Fabriquer une couronne

 Bon week-end à tous



Voir les commentaires

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>
Partager cette page Facebook Twitter Google+ Pinterest
Suivre ce blog