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cultures et traditions

Christopsomo - Χριστόψωμο

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ, (Christo-psomo) le pain du Christ à base de noix. Les grecs le mange au retour de la messe. La mère qui a préparé le pain le jour d'avant a laisser l'empreinte de sa main ce qui lui permet de faire croire aux enfants qu'il s'agit de l'empreinte...

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Jour du Non - Ημέρα του Όχι

C'est une Fête Nationale en Grèce... Fêtée le 28 octobre de chaque année, elle marque le rejet de l'ultimatum italien du 28 octobre 1940 par le dictateur grec Ioánnis Metaxás.Cet ultimatum imposait à la Grèce de permettre à l'armée italienne de pénétrer...

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Cuisines des terroirs : L'île de Rhodes - Κουζίνες αμπελοτόπια : Το νησί της Ρόδου

Pâques est la principale fête religieuse de l'île de Rhodes. L'occasion pour Germanos et Tsabika Polichronis d'inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d'Archangelos. Le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers...

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Cuisines des terroirs : La Macédoine - Κουζίνες αμπελοτόπια : Μακεδονία

Le plat traditionnel de Pâques, le chevreau mariné à l'huile d'olive, est cuit dans un vieux four à pain. Pour Pâques, la fête la plus importante du calendrier orthodoxe, Anna et Philimon Zilotis cuisent dans leur vieux four à pain le plat de chevreau...

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L'Annonciation à la Vierge Marie - Ευαγγελισμός της Θεοτόκου

Texte de l'Évangile (Lc 1,26-38) : Au sixième mois, l'ange Gabriel fut envoyé par Dieu dans une ville de Galilée, appelée Nazareth, auprès d'une vierge fiancée à un homme de la maison de David, nommé Joseph. Le nom de la vierge était Marie. L'ange entra...

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Lundi Pur - Καθαρά Δευτέρα

LE GRAND CARÊME ORTHODOXE Le "Katheri Deftera", ou lundi pur, est une grande fête populaire qui se tient le 1er lundi du carême orthodoxe, c'est donc le début d'une période de jeûne qui durera 40 jours et se prolongera le temps de la Semaine sainte, avant...

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L'Épiphanie - Θεοφάνεια

Le terme "Épiphanie" en grec signifie "apparition" Douze jours séparent Noël de l'Épiphanie. Douze jours symboliquement analogues aux douze mois de l'année nouvelle. C'est la raison pour laquelle les paysans notent soigneusement le temps qu'il fait au...

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L'Athena, naissance d'un vieux gréement - Αθηνά εκ του μηδενός

Documentaire produit par : Kostas Gouselis, Κώστας Γουζέλης (architecte). La renaissance d'un antique voilier grec, construit et mis à flot par une équipe de passionnés. Avec de splendides images, le réalisateur raconte la construction par une équipe...

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Pâques Orthodoxe - Πάσχα Ορθόδοξο

Bonnes Fêtes de Pâques à tous... Amour, et partage... Καλές γιορτές των Πασχών σε όλους ! Aucune autre fête religieuse n'est célébrée en Grèce avec plus d'éclat et de ferveur que Pâques. Les croyants s'y préparent dès le carême, une longue période de...

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Κάλαντα Χριστουγέννων - Chants de Noël

Καλές Γιορτές Le 24 décembre, le jour précédent Noël, les enfants grecs vont chanter des chants de Noël appelés "Kalanda". Ce terme provient du mot latin Calendae. Il désigne les premiers jours du mois de janvier.

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