Bienvenue sur mon blog. Partez à la découverte de la Grèce: photos,vidéos,musique... Pays de mon coeur. N'hésitez pas à laisser vos p'tits mots, et à faire tourner l'adresse, Bonne visite. J'ai créé mon blog le 01/10/06
Auteurs : Georges Brillouët, Anna Kokkinidou-Maxime, Jean Lallot Editeur : Rue d'Ulm Date de parution : octobre 2008 Présentation de l'éditeur : Cet ouvrage recense environ 7000 expressions, locutions et proverbes utilisés en grec moderne dans le langage...
Lire la suiteLe karpouzi est le fruit de l'été en Grèce, frais et gorgé d'eau. La pastèque s'achète au kilo dans les supermarchés et auprès des marchands ambulants sur le bord de la route. Et c'est souvent le cadeau de la maison, dans les tavernes, après un bon repas....
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Voici trente affirmations portant sur la Grèce Cochez la bonne réponse pour chacune d'entre elles Accéder à mon quizz bonne chance !
Lire la suiteSur les côtes de l'île de Zante, la plus méridionale des îles ioniennes, le bleu de la mer semble confirmer la légende selon laquelle Vénus, la déesse dont Botticelli peignit la naissance, serait sortie de ces eaux. Sur la plage de Lagana, d'autres créatures...
Lire la suitePour 4 personnes : (Préparation : 30 min - Repos : 1h - Cuisson : 25 min) 250 g de feta 6 feuilles de brick 200 g d'épinards frais 1 œuf 4 oignons nouveaux 2 branches de persil 2 branches de coriandre 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade 4 cuil. à...
Lire la suiteAristote est né à Stagire, en 384 av.JC. Son père, Nicomaque, était médecin au service du roi de Macédoine, Amyntas II. Sa mère, Phestias, aurait été originaire de Chalcis en Eubée. La Macédoine est, à l'époque, la puissance politique "montante" et ses...
Lire la suiteLe Kourabiès, au pluriel kourabiedes est une pâtisserie grecque. C'est un biscuit épais et moelleux, parfois aux amandes et saupoudré de sucre glace que l'on sert traditionnellement au Jour de l'An. Wikipédia Ingrédients pour ~ 40 gâteaux : 200 g. de...
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Pour moi, un été sans tzatziki, c'est un été sans soleil !... Frais en salade, en accompagnement de souvlaki , de grillades ou pommes de terre, ou même à l'apéritif sur du pain grillé...Un régal, très facile à réaliser. Source photo : www.glikiazoi.gr Pour...
Lire la suiteLe souvlaki est un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette. Il peut être servi sur une brochette pour être consommé sur le pouce, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. Wikipédia...
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Pour 12 pains pitas : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Voir recette du souvlaki Source photo : www.sidagi.gr Dans un saladier, versez la levure avec 20cl d'eau tiède et laissez reposer 10 mn. Ajoutez...
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