LA GRECE PAR YANNAKI

Les recettes de l'amour - Οι συνταγές της αγάπης

Bon appétit

Par Yannaki

Un portrait plein d'humour et de tendresse de trois mères grecques qui cuisinent pour leurs enfants partis de la maison. Ou comment la nourriture devient un puissant instrument de cohésion familiale. Les mères juives ont du souci à se faire face à une...

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L'Europe des clichés : La Grèce - Η Ευρώπη κλισέ : Ελλάδα

Sciences - cultures et traditions

Par Yannaki

Au-delà des clichés sur le sirtaki et l'ouzo, Knackeboul cherche à connaître le vrai sentiment des Grecs. Malgré la crise, les Grecs continueraient à danser le sirtaki en buvant de l'ouzo. Faux ? Knackeboul en apprend plus sur l'âme du pays, rencontre...

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Christopsomo - Χριστόψωμο

Cultures et traditions

Par Yannaki

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ, (Christo-psomo) le pain du Christ à base de noix. Les grecs le mange au retour de la messe. La mère qui a préparé le pain le jour d'avant a laisser l'empreinte de sa main ce qui lui permet de faire croire aux enfants qu'il s'agit de l'empreinte...

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Jour du Non - Ημέρα του Όχι

Cultures et traditions

Par Yannaki

C'est une Fête Nationale en Grèce... Fêtée le 28 octobre de chaque année, elle marque le rejet de l'ultimatum italien du 28 octobre 1940 par le dictateur grec Ioánnis Metaxás.Cet ultimatum imposait à la Grèce de permettre à l'armée italienne de pénétrer...

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Les Grands Mythes - Mεγάλη Μύθοι

Mythologie

Par Yannaki

Les Grands Mythes Excellente série documentaire en 20 épisodes diffusée sur Arte le samedi (2 épisodes) à 17h15 et 17h40 Samedi 01/10/16 - 01 : Zeus ou la conquête du pouvoir - 02 : Les amours de Zeus Samedi 08/10/16 - 03 : Hadès, le roi malgré lui -...

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Vivre heureux au pied de l'Olympe - Ζουν ευτυχισμένοι, στους πρόποδες του Ολύμπου

Douceur de vivre méditerranéenne

Par Yannaki

Dans la mythologie grecque, l'Olympe était le séjour des dieux. Mais le mont Olympe, dans le nord-est du pays, est aussi le point culminant de la Grèce. Alors que sur une grande partie du territoire, l'économie est exsangue, certains riverains de l'Olympe...

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Dernières nouvelles de l'Atlantide - Τελευταία από την Ατλαντίδα

La Grèce et ses îles

Par Yannaki

Le mystère de l'Atlantide est-il sur le point d'être éclairci ? A-t-il un lien avec une catastrophe naturelle ? L'Atlantide aurait abrité, à l'âge du bronze, la fastueuse civilisation minoenne. Dès le Ve siècle avant J.-C., Platon en livre une première...

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Cuisines des terroirs : L'île de Rhodes - Κουζίνες αμπελοτόπια : Το νησί της Ρόδου

Cultures et traditions

Par Yannaki

Pâques est la principale fête religieuse de l'île de Rhodes. L'occasion pour Germanos et Tsabika Polichronis d'inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d'Archangelos. Le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers...

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Cyclades du Nord : bleu, blanc, bleu - Βόρειες Κυκλάδες : μπλε, λευκό, μπλε

La Grèce et ses îles

Par Yannaki

Ruelles dallées de pierres, moulins à vent, pigeonniers, oliveraies et plages inondées de soleil composent un décor de rêve. Le documentariste Pierre Brouwers connaît bien les Cyclades. Épris de cet archipel grec, il tente de faire découvrir la spécificité...

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Cuisines des terroirs : La Macédoine - Κουζίνες αμπελοτόπια : Μακεδονία

Cultures et traditions

Par Yannaki

Le plat traditionnel de Pâques, le chevreau mariné à l'huile d'olive, est cuit dans un vieux four à pain. Pour Pâques, la fête la plus importante du calendrier orthodoxe, Anna et Philimon Zilotis cuisent dans leur vieux four à pain le plat de chevreau...

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