douceur de vivre mediterraneenne

Dans la mythologie grecque, l'Olympe était le séjour des dieux. Mais le mont Olympe, dans le nord-est du pays, est aussi le point culminant de la Grèce. Alors que sur une grande partie du territoire, l'économie est exsangue, certains riverains de l'Olympe...

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La chronique d'une petite épicerie ambulante en Thessalie, une région montagneuse et désertifiée de la Grèce, où vivent surtout des personnes âgées. Chaque semaine, depuis plus de trente ans, Nikos Anastasiou et sa femme quittent à l'aube leur petite...

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L'olivier, qui s’adapte particulièrement bien sur les sols arides du pays, est cultivé depuis plus de 3 000 ans. L'huile d'olive grecque s'exporte dans tout le bassin méditerranéen.

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Le karpouzi est le fruit de l'été en Grèce, frais et gorgé d'eau. La pastèque s'achète au kilo dans les supermarchés et auprès des marchands ambulants sur le bord de la route. Et c'est souvent le cadeau de la maison, dans les tavernes, après un bon repas....

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Le "Kafe helleniko" est l'équivalent du café turc. C'est un mélange de café moulu, d'eau et de sucre, que l'on fait bouillir. Il se décline en plusieurs versions : Gliko - très sucré Metrio - normalement sucré Sketto - sans sucre On trouve aussi du café...

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